I Trulli del Criscito
I Trulli del Criscito
Spazi autentici per eventi e visite nella campagna pugliese
I Trulli del Criscito offre eventi culturali e visite guidate
Le Chiancarelle
Le tecnica costruttiva tramite posa a secco delle Chiancarelle
Ascolta il Podcast
La posa a secco delle chiancarelle è una delle tecniche più caratteristiche dell’architettura dei trulli pugliesi. Le chiancarelle sono sottili lastre di pietra calcarea locale utilizzate per rivestire le coperture coniche senza malta o cemento, affidando la stabilità esclusivamente all’incastro delle pietre, alla gravità e all’equilibrio statico.
La costruzione prevedeva una cupola interna in pietra, uno strato isolante di pietrame e terra e infine la posa delle chiancarelle, disposte dal basso verso l’alto come squame sovrapposte. Questa tecnica garantiva impermeabilità, isolamento termico e resistenza ai movimenti del terreno.
Tramandata per generazioni nella Valle d’Itria, la posa a secco rappresenta un esempio di architettura sostenibile basata sull’utilizzo di materiali locali e sulla profonda conoscenza del territorio. Le pietre estratte dai terreni agricoli venivano infatti riutilizzate integralmente per costruire muri, cisterne e abitazioni.
Secondo una tradizione molto diffusa, i trulli venivano realizzati con questa tecnica anche perché potevano essere smontati rapidamente. Si racconta che i conti di Alberobello imponessero costruzioni facilmente demolibili per evitare alcune tasse sugli immobili previste dal Regno di Napoli, facendo sparire gli edifici in caso di ispezioni.
Nel progetto “I Trulli del Criscito”, il recupero dei manufatti rurali è stato eseguito nel pieno rispetto delle tecniche tradizionali. Le coperture sono state ricostruite da un maestro trullaro di Cisternino, utilizzando metodi storici di muratura a secco e riposizionando manualmente ogni chiancarella.
L’intervento non ha avuto soltanto una finalità tecnica, ma anche culturale: preservare l’autenticità dei trulli e tramandare il patrimonio artigianale legato alla costruzione in pietra a secco.
In questo contesto, la posa delle chiancarelle diventa il simbolo del legame tra uomo, territorio e tradizione, valorizzando una delle espressioni più significative dell’architettura rurale pugliese.et